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与論島での夕食2



プリシアリゾート内でのお店での夕食です。
グルクンの塩焼き、鳥飯、山芋の八ちゃん焼きをたべました。
グルクンは沖縄方面では良く食べる魚ですが、沖縄以外では
あまり知らない人が多いですね。
鳥飯は鹿児島の奄美大島の名物料理ですね。


グルクンの塩焼き
グルクンの塩焼きを注文しました。
この魚、フライにしてもおいしいけど、塩焼きもおいしい。
沖縄旅行へ行くとよくお目にかかる魚ですね。

私は旅行先でよく釣りをしますが、まだグルクンを釣ったことが
ありません。一度グルクンを釣ってみたい・・・・。




鶏飯です。
鶏肉のお茶づけのような、あっさりした味でした。
鶏飯は以前から知っていましたが、食べたのは今回が
初めてでした、鶏飯は奄美大島の料理なので、
沖縄の旅行ではお目にかかれない、料理です。
与論島は鹿児県の最南端の島なので、
鶏飯もあるのでしょう。
以前から食べたかったので、満足しました。
鳥飯


山芋の八ちゃん焼き
山芋の八ちゃん焼きとゆう名前の料理を
注文しました。
山芋で作ったお好み焼きでした。
お好み焼きに山芋を入れますが、これは
全部山芋で作っていました。
とろとろのお好み焼きで、これもおいしかった。


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