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豆腐よう
価格:¥400
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
名 称:そうざい(豆腐よう)原材料名:豆腐(大豆、硫酸カルシウム)、米こうじ、水あめ、食塩、ベニコウジ色素内 容 量:25g賞味期限:製造年月日より12ヶ月保存方法:要冷凍(?18℃以下)開封前は冷凍で、開封後は密封し冷蔵庫で保管して下さい。
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泡盛の香りほのかな豆腐よう【オキハム】紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)華々
価格:¥473
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
■特徴かつて王族や貴族に珍重された晩品を今に伝えるべく、素材を吟味し伝統の製法を駆使して熟成を極めた高貴なる味わい。晴れの席の酒のつまみ、或いはお料理の隠し味に、大切な方へのご進物・ご贈答品としても最適。まろやかな口当たりだからいろいろなお酒とたのしんでみたくなる貴女の様々なシーンを<華々(hana hana)>で素敵に演出しませんか?内 容2個入賞味期限4ヶ月保存方法常温(開封後要冷蔵)
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紅・白 豆腐ようのお試しセット【オキハム】紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)2個BOX
価格:¥473
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
■特徴かつて王族や貴族に珍重された晩品を今に伝えるべく、素材を吟味し伝統の製法を駆使して熟成を極めた高貴なる味わい。晴れの席の酒のつまみ、或いはお料理の隠し味に、大切な方へのご進物・ご贈答品としても最適。白い豆腐ようは、色素を出さない紅麹を使用。赤い「唐芙蓉」に比べスッキリとした端麗な味わいです。内 容2個入賞味期限4ヶ月保存方法常温(開封後要冷蔵)
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ひろし屋の豆腐よう 2個セット
価格:¥500
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
商品情報 ■原材料豆腐・米こうじ・泡盛■内容量25g×2■保存方法冷蔵保存。■賞味期限製造から6ヶ月■荷姿同一マーク以外のものは同梱出来ないため別途送料がかかります。
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豆腐ようマイルド
価格:¥525
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
琉球王朝珍味! 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います! ■召し上がり方 爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、人口着色料は一切使用しておりません。 内容量 : 4粒 保存方法: 常温賞味期限: 製造から5ヶ月
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豆腐よう マイルド4個入 沖縄
価格:¥567
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
内 容 豆腐よう 内容量 4粒(4粒X1パック) 賞味期限 5ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 原材料 豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩 商品説明 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品で、ウニのような風味とチーズのような舌触りの琉球の珍味です。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、人口着色料は一切使用しておりません。
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沖縄の文化と風土が生んだ珍味です紅濱の唐芙蓉2個入り(赤・白)
価格:¥630
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
赤・白1個づつ入ってます! 紅濱のとうふようをまだ食べたことのない方! 興味はあったけど、赤白どっちを食べていいか悩んでいた方! 赤白セットでぜひ、味比べをしてみてください!(@^∇^@) *原材料豆腐・米麹(紅麹、黄麹)・泡盛・塩*内容量2個入り(赤・白各1個づつ)*賞味期限製造日より未開封常温で4ヶ月*配送方法同じマーク以外のものは同梱できないため、別途送料がかかります。*保存方法高温多湿および直射日光を避けて保存してください紅濱の唐芙蓉2個入り(赤・白)豆腐ようは琉球王朝時代に中国から伝わり王侯貴族の間で珍重されてきました。 なめらかな舌触り、ウニのような甘み、泡盛の風味がほのかに香るその味は、 沖縄の文化・風土が育んだ珍味です。 ●左側白が唐芙蓉(瓶)右側赤が唐芙蓉(箱) 琉球王朝時代はやんごとなき人が食していた豆腐蓉。 今は、庶民の味になっていますが、これはホント・・・癖のある味です。 沖縄旅行に来られた方なら一度は宿泊先のホテルや料理店で食し ているはず!好き嫌いはありますが、一度ハマるとやめられません! 沖縄のオジー達の夜は、三味線&泡盛&豆腐蓉の晩酌3点セット となっています?! 三味線を引き、泡盛をゴクリ!チビチビと豆腐蓉を抓む。 のんびりとして幸せな気分になりますね? 独特の風味がありますので、爪楊枝などで少しずつ召し上がってください。 泡盛だけでなく、ビールや日本酒との相性も○ ごはんのお供にもオススメです。
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豆匠嶋津 豆腐のもろみ漬け「秘伝 豆酩(とうべい)」 180g ※クール便での発送となります
価格:¥630
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
豆匠嶋津 豆腐のもろみ漬け 秘伝豆酩(とうべい) 180g 伊豆のワイン蔵なかじまや実店舗で大人気! チーズのような、ウニのような、まったりさ お酒のつまみに最高です 天然にがりで作った自家製木綿豆腐を3ヶ月以上「減塩もろみ」に漬け込み、保存食にしたものです。もろみは味噌名人と呼ばれる職人が、この豆酩のためにだけ、つくった特注品を使用しています。 沖縄の豆腐ようほど癖がなく、とてもまろやかです。豆腐が変化していて、チーズのようなウニのようなまったりとした味わいです。塩具合がちょうどよく、一口食べたらまた一口。やみつきになるおいしさです。 グルメ本「料理王国」で、服部幸應先生が「極上取り寄せ」として、この豆酩(とうべい)を「めし泥棒」(ご飯が進んで困ってしまう)のようだと紹介しています! 【お召し上がり方】 ●酒の肴として、そのままチビチビと…。お酒がさらにおいしくなります! ●シンプルに、アツアツのご飯にのせるだけ。最高の贅沢に感じるおいしさです。 ●料理の隠し味として、調味料としても使えます。パスタのカルボナーラにのせたり、練りゴマと混ぜてディップのようにしたり。お酒でゆるめて、ゆで野菜に絡めたり…。普段の料理がとっておきの一品に! 製造元 有限会社豆匠嶋津 賞味期限 未開封の場合、要冷蔵にて約1ヶ月程、冷凍では2ヶ月程。 開封後は出来る限りお早めにご賞味下さい。 原材料 大豆、裸麦、大麦、食塩、醤油、アミノ酸液、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖砂糖、酒精、にがり(塩化マグネシウム)、甘味料(ソルビット、ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル、カロチン)、V・B2、(原材料の一部に小麦を含む)
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うりずんの豆腐よう(5切入)
価格:¥630
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
商品情報●原材料豆腐(大豆・塩化マグネシウム・硫酸カルシウム)・米こうじ・酒精・食塩・ベニコウジ色素●内容量5切入●賞味期限約5ヶ月●保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。●送料送料は、複数購入しても全国一律 \800です!但し同一マークのも に限られますのでご注意下さい! ●荷姿
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豆腐よう 辛口 4個入 沖縄
価格:¥630
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
内 容 豆腐よう 内容量 4粒(4粒X1パック) 賞味期限 5ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 原材料 豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩 商品説明 お酒の肴として、爪楊枝や竹べら等で少量づつそいでお召し上がりください。残った漬け汁はお米に少量まぜて炊き上げると華やかな桜飯が楽しめます。また、市販のマヨネーズと1対1の割合で混ぜるとコクのある紅麹ドレッシングが出来上がります。お試しください。
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豆腐よう古酒仕込み
価格:¥630
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
泡盛古酒をつかった「古酒仕込み」お酒の度数も高めです!「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います! ■召し上がり方 爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、人口着色料は一切使用しておりません。 内容量 : 3粒 保存方法: 常温賞味期限: 製造から5ヶ月
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豆腐ようマイルド4個入
価格:¥662
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
[内容量]4個9.5×9.5×4cm[賞味期限]5ヶ月
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豆腐よう辛口4個入
価格:¥662
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
[内容量]4個9.5×9.5×4cm[賞味期限]5ヶ月*写真はイメージ(盛り付け例)です
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沖縄珍味!豆腐よう 城(ぐすく)2個入り0920kaiin
価格:¥672
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
1粒ずつパックされているので食べやすい! 自社培養紅麹(Monascus・Pilosus APL-1)使用 内容量 2粒(1粒×2パック) 箱サイズ 8.3×15×3cm 賞味期限 5ヵ月 原材料 豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、 米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、 砂糖、食塩 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は冷蔵庫にて保管して ください。 発送形態 常温
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豆腐よう5粒入り 【0920kaiin】
価格:¥735
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
内容量:5粒入り召し上がる際は、漬け汁から取り出してお召し上がり下さい。琉球王朝時代の中国との交易で伝わった豆腐ようは宮廷の料理人によって受け継がれてきました。かすかな泡盛の香りとチーズと練りウニをあわせたような風味を持ち、宮廷料理の逸品とされていました。その逸品の奥深い味をお楽しみ下さい。
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豆腐よう
価格:¥735
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
内 容 うりずんの豆腐よう 5粒 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 幻の味といわれた珍味。和製チーズとも言われ、コクのある味は絶品です。
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豆腐よう(うりずん)
価格:¥735
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
幻の味、東洋のチーズ「豆腐よう」 沖縄随一の豆腐ようの老舗「琉球うりずん物産」の豆腐ようは、厳選した良質の材料を使用しております。他では味わえないコクと香りをお楽しみ下さい。 内容量 : 5個入 保存方法: 常温賞味期限: 製造から6ヶ月
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★☆★【沖縄限定品】豆腐よう5切入シニア市場【スポーツ0703】
価格:¥760
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
豆腐ようは琉球王朝時代に中国から伝わった王朝料理の代表的珍味。豆腐を泡盛でつけ発酵させたもので、チーズと練りウニを合わせたような風味があります。沖縄では泡盛のつまみとして出されることが多く、つまようじなどで少しずつ食します。(本当に少しづつですよ!)漬け汁に酒精分が含まれているので開封後も冷蔵庫で1年間ほど保存できます。内容量5切入原材料大豆、米、酒精、食塩、紅こうじ賞味期限約5ヶ月製造元琉球うりずん物産納期1週間?10日前後かかります。
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ジーマーミー豆腐
価格:¥210
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
商品情報 ●原材料 落花生、澱粉 ●内容量 150g ●賞味期限 約10日 ●保存方法 要冷蔵7℃(±2℃)で保存してください。 ●送料 送料は、複数購入しても全国一律 \800です!但し同一マークのも に限られますのでご注意下さい! ●荷姿
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ジーマーミー豆腐
価格:¥350
発送時期:在庫なし
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【商品詳細】
ジーマミー豆腐(ピーナツ豆腐)八重山の名物ピーナッツから造った豆腐ですピーナツの風味を生かし豆腐と言うより、餅に近い食感です地元の民宿等にも良く使われる食材で大人気です内容量:100g×2パック 200g賞味期限:製造から4日その他商品と同梱も可能です※別途チルド料が加算されます チルド料は総重量に加算されます 4キロまで→ 190(円) 8キロまで→ 340(円) 8キロを超えると640(円)となります※海ぶどう(冷蔵してはいけない商品)との同梱は出来ませんのでご了承下さい※チルド(冷蔵品)の配送日指定は出来ません。
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八重山のジーマーミー豆腐
価格:¥420
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
この商品にはチルド料金が別途必要になります。 ■ ジーマーミ豆腐 : 80g × 3個 ジーマーミとは沖縄の方言で、地豆、つまりピーナッツのことをいいます。 ジーマーミ豆腐は、ピーナッツのしぼり汁をサツマイモのデンプンである「芋くず」を練って固めた豆腐ですので、デンプン質のモチモチとした食感と、口の中に広がるピーナッツ独特の芳ばしさがあり、一度食べたら忘れられなくなるでしょう。 落花生には、アルコール中の糖分の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれているので、ジーマミ豆腐は、お酒のお供に最適な一品です。また、美容によいと注目のビタミンEも多く含んでいます。 付いている甘ダレをかけていただくとデザートとして、またお酒のお供に、おろし生姜やワサビなどをのせて醤油でお召し上がりください。 名 称ジーマーミ豆腐 原材料名落花生、澱粉、醤油、砂糖 内 容 量80g×3個 価 格420円(本体価格 400円、消費税 20円) 賞味期限製造日より 10日間 保存方法冷蔵庫にて保存してください。 泡盛やビールなど、お酒のお供として酢みそのタレ、おろし生姜やわさびとともにお醤油で食べます。落花生のまったりとした味と酢やお醤油のさっぱり感が、口の中でほど良いバランスに。 デザートとして冷やしたジーマーミ豆腐の上から、黒蜜や醤油と砂糖で作った甘辛タレをかけていただくと、美味しいデザートの出来上がりです。
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ジーマーミー豆腐 80g×3個(チルド)
価格:¥420
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
この商品にはチルド料金が別途必要になります。 ■ ジーマーミ豆腐 : 80g × 3個 ジーマーミとは沖縄の方言で、地豆、つまりピーナッツのことをいいます。 ジーマーミ豆腐は、ピーナッツのしぼり汁をサツマイモのデンプンである「芋くず」を練って固めた豆腐ですので、デンプン質のモチモチとした食感と、口の中に広がるピーナッツ独特の芳ばしさがあり、一度食べたら忘れられなくなるでしょう。 落花生には、アルコール中の糖分の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれているので、ジーマミ豆腐は、お酒のお供に最適な一品です。また、美容によいと注目のビタミンEも多く含んでいます。 付いている甘ダレをかけていただくとデザートとして、またお酒のお供に、おろし生姜やワサビなどをのせて醤油でお召し上がりください。 名 称 ジーマーミ豆腐 原材料名 落花生、澱粉、醤油、砂糖 内 容 量 80g×3個 価 格 420円(本体価格 400円、消費税 20円) 賞味期限 製造日より 10日間 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 泡盛やビールなど、お酒のお供として 酢みそのタレ、おろし生姜やわさびとともにお醤油で食べます。落花生のまったりとした味と酢やお醤油のさっぱり感が、口の中でほど良いバランスに。 デザートとして 冷やしたジーマーミ豆腐の上から、黒蜜や醤油と砂糖で作った甘辛タレをかけていただくと、美味しいデザートの出来上がりです。
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八重山のジーマーミー豆腐(チルド)
価格:¥420
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
この商品にはチルド料金が別途必要になります。 ■ ジーマーミ豆腐 : 80g × 3個 ジーマーミとは沖縄の方言で、地豆、つまりピーナッツのことをいいます。 ジーマーミ豆腐は、ピーナッツのしぼり汁をサツマイモのデンプンである「芋くず」を練って固めた豆腐ですので、デンプン質のモチモチとした食感と、口の中に広がるピーナッツ独特の芳ばしさがあり、一度食べたら忘れられなくなるでしょう。 落花生には、アルコール中の糖分の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれているので、ジーマミ豆腐は、お酒のお供に最適な一品です。また、美容によいと注目のビタミンEも多く含んでいます。 付いている甘ダレをかけていただくとデザートとして、またお酒のお供に、おろし生姜やワサビなどをのせて醤油でお召し上がりください。 名 称 ジーマーミ豆腐 原材料名 落花生、澱粉、醤油、砂糖 内 容 量 80g×3個 価 格 420円(本体価格 400円、消費税 20円) 賞味期限 製造日より 10日間 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 泡盛やビールなど、お酒のお供として 酢みそのタレ、おろし生姜やわさびとともにお醤油で食べます。落花生のまったりとした味と酢やお醤油のさっぱり感が、口の中でほど良いバランスに。 デザートとして 冷やしたジーマーミ豆腐の上から、黒蜜や醤油と砂糖で作った甘辛タレをかけていただくと、美味しいデザートの出来上がりです。
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ジーマーミー豆腐5個セット
価格:¥980
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
商品情報 ●原材料 落花生、澱粉 ●内容量 150g×5個 ●賞味期限 約10日 ●保存方法 要冷蔵7℃(±2℃)で保存してください。 ●送料 送料は、複数購入しても全国一律 \800です!但し同一マークのも に限られますのでご注意下さい! ●荷姿
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人気のジーマーミーに、ゆしどうふ、とうふようなどもとうふ色々づくし
価格:¥1,260
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
内容量:ゆし豆腐 小 2袋島豆腐 1パックジーマーミー豆腐 2パックとうふよう 2パック 商品内容 沖縄豆腐セット セット内容 木綿とうふ、ジーマーミー豆腐、ゆし豆腐、豆腐よう 保存方法 要冷蔵 賞味期限 ○ジーマーミー豆腐 到着後 約5日○とうふよう 到着後 約 半年○その他の豆腐(島豆腐・ゆし豆腐) 到着後 約2日 お届け方法 常温便、クール便との同梱はできません。 送料常温便・クール便とご一緒にご注文の際には同梱できませんので、追加送料のご負担となります。この商品はラッピングができません。ラッピングにチェックを入れないように気をつけて下さい。 人気のジーマミーとうふに島豆腐、ゆし豆腐をセットにした沖縄とうふづくしセットです。ジーマミーはピーナッツのことで、ピーナッツから作られた豆腐はもっちりとした食感と、滑らかな舌触りが特徴のまったりと濃厚なお豆腐です。島豆腐は、ゴーヤーチャンプルーなど様々なチャンプルーに用いられたり沖縄風のおでんや煮つけなどにも登場するポピュラーなお豆腐です。ゆし豆腐は、ふわふわな食感がやみつきになる沖縄ならではのとうふです。おぼろ状のとうふは口の中でふんわりして、噛まずに喉をツルっと通っていきます。島豆腐を固める一歩手前でやわらかめに固められたゆし豆腐は、鰹節で取ったスープの中に入れてネギやわけぎなどをかけて召し上がっても美味しいですし、おみそ汁の具として入れていただいても美味しくいただけます。もちろん、ゆし豆腐の汁をそのまま利用してネギなどの薬味だけでも、とうふ本来の味が楽しめさっぱりといただけます。冷蔵便でのお届けになります。それ以外の便の商品については別途送料が加算されます。
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“食わず嫌い王”のお土産で大人気!噂のジーマミー豆腐
価格:¥1,785
発送時期:1週間以内
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【商品詳細】
もう一品、前菜内容量120g×4個(タレ付き)原材料【ジーマーミー豆腐】落花生、でんぷん、水【タレ】醤油・酒・ハチミツ・黒糖保存方法冷蔵庫で保存賞味期限製造日より1週間送料について全国一律 1,210円(クール便代含む)ジーマーミーと一緒にいかがですか?シーサーかまぼこ沖縄そば定番のかまぼこ無添加手づくりラフテー沖縄そばのカレー味幻の豚あぐーのソーセージシーサーのクッキーも
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