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宮古島 食事・デザート

この宮古島旅行ではあまり外食をしなかった。
主にコンビニやスーパーで買ったものをホテルで食べていました。





ホテルから海が見えます。

平良港の近くのホテルに宿泊したのですが、車で少し行ったところに
スーパーのMAXバリューがあったのでそこで食事を買ってホテルで食べていました。そこでおいしいのを見つけました。
グルクンの中華風あんかけ
これはおいしかった。
グルクンの白身はフライにするとホントにおいしいのですが、中華風あんかけに
するとめちゃくちゃうまかった。

グルクンってご存知ですか?

関西では見ない魚です。
沖縄以外では見ない魚と思います。
沖縄の人はグルクン好きですよね?おいしいもんね。
グルクンを食べたことのない方は沖縄へ行ったらグルクンを食べてみてください。
沖縄のおいしい魚です。フライやてんぷら、からあげ、など油で揚げるとおいしい白身の魚です。
たとえて言えばフィレオフィッシュのような白身です。少しはイメージできました?
グルクンのからあげも食べたけどこれもおいしかった。

おにぽー

それとオニポーを買ってたべていました。
オニポーはコンビニで売っています。
沖縄の人以外はわからないでしょう?オニポー。
これはおにぎりです。おにぎりにスパムと卵焼きの入っているおにぎりです。
スパムは日本人はあまり食べませんが、アメリカの人は好きですね。
海外へ行くとスパムの缶詰たくさん売っているの見ますが。日本ではスパムの缶詰
あまり見かけませんね、沖縄以外では。
スパムはハムです。普通のハムよりちょっと塩のきいた、しょっぱいハムです。


おにぽー

上の写真は自宅で作った”おにぽー”です。
他のページでレシピを近日公開いたします。
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