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てびち(冷蔵)

価格:¥980
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

てびち(冷蔵)てびちとは豚足の事でゼラチンを多く含み沖縄では昔から珍重されてきましたプリッとした食感がおいしさの秘訣ですさんご礁地下浸透海水「山瑚泉」使用お召し上がり方袋のまま沸騰したお湯お湯に入れて,約15分間温めてください沖縄風おでんにだし汁のなかに大根,人参,昆布等を入れ醤油、みりん等で柔らかくなるまで煮込みますてびちを加えてさらに煮込んでください内容量:1キロ原材料:豚足肉・醤油・塩水・砂糖・泡盛・    サラダ油・しょうが賞味期限:1ヶ月



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一昼夜煮込んだやわらか豚足(てびち)

価格:¥450
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内   容 豚足の炭火焼(約120g前後) 特製ポン酢 賞味期限 冷蔵で発送日より5日 冷凍で30日程度 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 冷凍は?18℃以下 調理方法 沸騰したお湯で10分?15分間温めて下さい。 原材料 豚足、醤油、みりん、ニンニク 商品説明 たっぷりの野菜とともに6時間下茹し、余分な臭みや 脂を落としているので、今までにないやわらかい豚足を お楽しみ下さい。骨が全部外れます。 当店特製タレをつけてお楽しみ下さい♪ 当商品は、防腐剤・保存料等を一切使用していない為 商品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。



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沖縄郷土料理てびち汁400g

価格:¥320
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

沖縄郷土料理てびち汁沖縄県400g沖縄では古くから、てびち(豚足)は関節によいとされ、昔の人は足の関節が痛いときなどによくこれを食べました。良質なタンパク質・コラーゲンは肌や美容にもよく脂分は調理の過程で取り除いてありますので、あっさりとおいしく召し上がれます。※重要なお知らせ当店では品質保持のためお肉等は冷凍便で発送しておりますレトルト商品や缶詰等は商品の性質上冷凍は好ましくないのでお肉等と一緒に注文される場合は、冷蔵便で発送いたしますその場合お肉等は半解凍の状態になりますのでご注意ください。(この場合は、1番速い便で発送いたします。)



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とんてびち(味付豚足)500g【togr-0928】

価格:¥1,029
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

商品のご案内 原材料:豚足、ごま油、食塩、醤油、香辛料、杜仲茶、調味料、 (原材料の一部に小麦を含む) ■内容 国内産(500g) ■調理方法 器にうつしかえて、ラップをして電子レンジで約2分ほど加熱してください ■賞味期限 冷凍の場合:お届け日より1ヶ月 ■配送方法 ヤマト運輸のクール便でお届けします ※お届け日時指定できます    ■支払方法 ・クレジット(一回払い) ・銀行振込(別途振込み手数料がかかります) ・代金引換(別途代引手数料315円がかかります) ■送料 10,000円以上お買い上げ又は、送料無料商品と同梱で 送料無料に!!  北海道   沖縄  北東北   四国   九州   南東北   中国 関東・信越 北陸・中部 関西 1,370円 1,060円 950円 850円 ■返品について 商品の性質上、返品は受付いたしません。 ■その他 商品写真はイメージですので実際の商品と異なる場合があります。



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一昼夜煮込んだやわらか豚足(てびち) 2人前

価格:¥840
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内   容 豚足の炭火焼(約120g前後)×2パック 特製ポン酢 賞味期限 冷蔵で発送日より5日 冷凍で30日程度 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 冷凍は?18℃以下 調理方法 沸騰したお湯で10分?15分間温めて下さい。 原材料 豚足、醤油、みりん、ニンニク 商品説明 たっぷりの野菜とともに6時間下茹し、余分な臭みや 脂を落としているので、今までにないやわらかい豚足を お楽しみ下さい。骨が全部外れます。 当店特製タレをつけてお楽しみ下さい♪ 当商品は、防腐剤・保存料等を一切使用していない為 商品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。



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【今日のおかずはコレで決まり!】ぷりっ♪トロ?リ、激うま!コラーゲンたっぷりでお肌もすべすべ v(^ー^*)v琉球てびち(沖縄豚足のトロトロ煮)

価格:¥2,604
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

琉球 足てぃびち (沖縄豚足のトロトロ煮) お届けタイプ冷凍(真空パック)保存方法冷凍(-18℃以下)賞味期限個別に記載(出来るだけお早めにお召し上がり下さい) 内容量約700g (左の写真は約300gです)調理方法冷蔵庫、室温、流水などで解凍後、袋のまま湯せん、または開封して、お鍋で温めてお召し上がり下さい。(器に移して電子レンジも可。       お時間はご調節ください)原材料 豚肉、沖縄黒糖、砂糖、琉球泡盛、日本酒、にんにく、生姜、醤油 保存料無添加豊かな自然の中で育った良質な沖縄豚を、これまた上質な琉球黒糖と泡盛をたっぷりと使用して、じっくりじっくり、愛情込めてやわらか?く煮込みました♪豚足のプリプリ感と、じっくり、じっくりと煮込んだタマモノの柔らかさが絶妙♪骨から身が、ホロッっとはがれるのには、感動です・゜゜・(*^o^*)・゜゜・!!皮付きだから、コラーゲンもたっぷり♪お肌にも、カラダにも、良いことずくめの優等生なのです!自分で作るととっても時間がかかる『てびち』ですが、  『今日、食べたい!』  『お客様に、もう一品お出ししたいっ』なーんていう時にも、これさえあれば心配なし!本場沖縄のオバァの味を、ご家庭でお手軽にご賞味ください♪当店の「Happy レディースDay」超お得情報はこちらから↓是非チェックして、上手にお買い物して下さいね♪八重山検索用キーワード:【沖縄】



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【沖縄そば】てびちと言えば豚足です!コラーゲンがたっぷり入ってるので有名な豚足を骨なしで食べやすくしました!【骨なしてびち】(165g)【オキハム】

価格:¥529
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

[名   称] :豚足・ゴボウ入り [原 材 料] :骨なし豚足(皮つき)、ゴボウ、しょうゆ、砂糖、 他調味料 [内 容 量] :165g [保存方法] :直射日光を避け常温で保存



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ほっぺたが落ちる美味しさ!!味付けてびち(たっぷり1kg)

価格:¥1,470
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

●賞味期限 : 45日●内容量 : 1kg※この商品はクール便でお届けします。



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プルプル食感がたまらない!てびち汁(レトルトパック) 【0920kaiin】

価格:¥310
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内容量:400g(1人前)沖縄では古くからてびち(豚足)は関節に良いといわれ昔の人は足の関節が痛い時などにはこれを食べました。良質なタンパク質、コラーゲンは美容にも良く、脂分は調理の過程で取り除いてありますので、あっさりと美味しく召し上がれます。袋のままお湯で3?5分ほどボイルした後うつわに移してお召し上がり下さい。【原材料名】豚足 大根 人参 昆布 風味原料(かつお節 かつおエキス昆布エキス)しょうゆ 食塩 しょうが 調味料(アミノ酸)保存方法:直射日光を避け常温で保存賞味期間:1年間お届けするのはこちらになります。



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沖縄の伝統料理を丸ごと味わえる人気のセット【送料無料】沖縄の郷土料理5品プラス沖縄そば6食セット 【0920kaiin】

価格:¥3,600
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

・沖縄の伝統的家庭料理であり長寿食でもある 「てびち汁」「なかみ汁」「ソーキ汁」 「三枚肉煮付」「軟骨ソーキの煮付」を ご家庭でも手軽に楽しめるように、おいしさ そのままでレトルトパックにしました。・そして当店人気ナンバー1の沖縄そばを6食分を 一緒にお試しください。 そばだしは2種類、具材は2種類ご用意しております ので、4つの味が楽しめます♪ あなた好みの味がきっと見つかります。・沖縄そばの麺は「ゆで麺」なので賞味期間が 製造日より5日間(発送日が製造日)、商品到着まで2日間 必要ですので、お客様の手元に商品が届く日を含め3日間 となります。・当店の麺は冷凍でも1ヶ月程度保存できますので、 ご安心してご注文ください。・こちらの商品は冷蔵便での配送になります。沖縄に伝わる伝統的な家庭料理をまだ食べたことがない方でも簡単に沖縄料理が楽します♪送料無料のお試しセット!こんなに入っているんです!!  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓ 盛 り だ く さ ん で の お 届 け で す ! 沖縄の郷土料理5品 お届け内容 沖縄そば 200g×6 三枚肉 3食分(6枚入り)×1 軟骨ソーキ 3食分(6個入り)×1 そばだし かつお風味×3 そばだし とんこつ風味×3 このセットご購入者からの感想ですありがとうございます こんな商品と同梱できます! ポルトギースソーセージ ゴーヤー茶 四季柑ジュース アセロラ100 秋ウコン 新登場!ピリッと辛い刺激的なソーセージ。ビールによく合います! ゴーヤーが苦手という方もこれなら大丈夫? 少しすっぱいけれどヤミツキになる?新登場記念セール開催中♪ お肌の味方♪ビタミンCたっぷりのアセロラ果汁100%!新登場記念セール開催中 健康維持の定番!粒タイプなので使いやすい。



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お肉屋さんが作った手作りラフテー

価格:¥1,428
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内容量400g(固形量約250g)原材料皮付き豚バラ肉(デンマーク産)、醤油、砂糖※原材料の一部に、大豆・小麦を含む保存方法冷蔵庫又は冷凍庫で保存賞味期限冷蔵保存で45日/冷凍保存で2ヶ月送料について全国一律 1,210円(クール代金含む)関連商品スーチカーあぐーソーセージ沖縄では「豚は鳴き声以外はすべて食べる」と言われるぐらいさまざまな豚の食べ方があります。ラフテー、スーチカー、てびち、中身、三枚肉、ミミガー、チラガー・・・皆様はいくつ聞いたことがありますか?沖縄の代表的な豚肉料理に「ラフテー」があります。「ラフテー」とは沖縄風豚の角煮のことで、ばら肉なのですが「皮付き」のものを使用します。(沖縄では三枚肉とも呼びます)どちらかというと中華料理の東坡肉(トンポーロー)に近い感じです。沖縄に来たことのある方、沖縄料理好きの方なら食べられたことのある方が多いのではないでしょうか?もちろん土産物店やスーパーなどでも購入できるのですが、ちょっと待ってください。市販されているもののほとんどは、原料に「増粘剤」「酒精(アルコール)」などの「添加物」が入っています。これらは製造工程を楽にするためや、賞味期限を長くするため、手っ取り早く味を調整するために使われています。しかし昔からおばぁ達が作ってきたものに、そのようなものは入っているのでしょうか?答えはNOです。あくまでも商売として利益を得るために、余計なもの「添加物」が入れられているのです。当店で取り扱うのは・・・一番お肉のことを熟知している「お肉屋さん」によって昔ながらの製法で手作りでつくられ、照りを出すためのみりんすら使わず、「おばぁが作っていた家庭の味」の「手づくり無添加ラフテー」をぜひ一度味わっていただきたいと思い、ご用意いたしました。製造工程、材料はとてもシンプルです。豚三枚肉、醤油、砂糖、水材料はたったのこれだけです。工程もほぼ通常の「ラフテー」のつくり方そのままです。しかし、自分でも家で作ってみましたが、何かが違うのです。その理由は実際に製造工程に密着してみたら、わかりました。理由1大鍋で肉を煮るので温度を高温になりすぎず一定に保てる。理由2肉を煮るとき、手間を惜しまず徹底的にアクを取り渋みを取る。理由3前に使用した、だしのたっぷり入ったタレを冷まし、油分をきれいに取り除いて保存していたものに醤油、砂糖のみを加え、残ったタレはまた次回に使用するのでタレ自体にうまみがたっぷりしみこんでいる。理由4お肉のことを熟知している。しかも、無添加なのに深いコクと味わいなのが、さらにうれしい。お土産用のきれいな箱やパッケージではありませんが、その分中身を重視しております。なにせ「お肉屋さん」がつくっているのですから!



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一昼夜煮込んだやわらか豚足(てびち) 4人前

価格:¥1,560
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内   容 豚足の炭火焼(約120g前後)×4パック 特製ポン酢 賞味期限 冷蔵で発送日より5日 冷凍で30日程度 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 冷凍は?18℃以下 調理方法 沸騰したお湯で10分?15分間温めて下さい。 原材料 豚足、醤油、みりん、ニンニク 商品説明 たっぷりの野菜とともに6時間下茹し、余分な臭みや 脂を落としているので、今までにないやわらかい豚足を お楽しみ下さい。骨が全部外れます。 当店特製タレをつけてお楽しみ下さい♪ 当商品は、防腐剤・保存料等を一切使用していない為 商品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。



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プルプル食感がヤミツキてびち煮付(チルド) 【0920kaiin】

価格:¥805
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

お届けするのはこちらの商品です。※冷蔵便でのお届けになります 名称 惣菜(豚足煮付) 原材料名 豚足・しょう油(大豆・小麦を含む)・砂糖・泡盛・食塩・米発酵調味料・にんにく・調味料(アミノ酸) 内容量 1000g 賞味期間 製造より60日 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 株式会社沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758



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てびち(琉球料理シリーズ)

価格:¥473
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

てびち豚肉には、美肌効果の高いコラーゲンが多く含まれています。特にゼラチン質を豊富に含むてびち(豚の足)は、沖縄では昔から膠漆補給源として、珍重されてきました。骨ごと豚の足をじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ぷりっとした舌ざわりが、美味しさの秘訣です。一緒に大根、昆布がはいっていますから、大変からだにいいおつゆです。味噌を別添でつけていますので、味の濃さの調節も可能です。【調理方法】別添の味噌をはずし、袋のままでお湯の中に入れ、5?6分間加熱してください。お茶碗に移し、味噌を入れて味を調節して、お召しあがりください。名 称てびち内容量400g保存方法直射日光は避け、常温で保存賞味期限製造日より1年製造者沖縄ハム総合食品(株)



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てびち汁12個入り(1ケース)(レトルトパック) 【0920kaiin】

価格:¥3,720
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

こちらは1ケース12個入りでの販売です。内容量(1袋):400g(1人前)沖縄では古くからてびち(豚足)は関節に良いといわれ昔の人は足の関節が痛い時などにはこれを食べました。良質なタンパク質、コラーゲンは美容にも良く、脂分は調理の過程で取り除いてありますので、あっさりと美味しく召し上がれます。袋のままお湯で3?5分ほどボイルした後うつわに移してお召し上がり下さい。【原材料名】豚足 大根 人参 昆布 風味原料(かつお節 かつおエキス昆布エキス)しょうゆ 食塩 しょうが 調味料(アミノ酸)保存方法:直射日光を避け常温で保存賞味期間:1年間お届けするのはこちらになります。※他商品と同梱ご注文の場合は上記写真と違う 梱包でお届けする場合があります。



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プリプリのコラーゲンはやっぱり豚肉から!【オキハム てびち汁】

価格:¥310
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■商品名 【オキハム てびち汁】 ■商品について ゼラチン質を豊富に含むてびち(豚足)は、 沖縄では昔から重宝されてきました。 本品はてびちを、大根、昆布などと一緒に じっくりと煮込んでいます。 てびちのぷりぷりした舌ざわりが 美味しさの秘訣です。 ■原材料名 豚足・人参・大根・昆布・食塩・調味料 ※本品は保存料は一切使用しておりません。 ■内容量 400g(1人前) ■お届け・送料について 送料・お支払い方法についてはコチラをご参考ください。



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てびち汁(豚足)

価格:¥420
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

てびち汁(1人前)みそ付きてびちとは豚足の事です,骨ごとぶつ切りにして時間をかけて柔らかく煮込んで汁物や沖縄風おてんとしてお召し上がりいただきます。美肌効果のあるコラーゲンとゼラチン質を豊富に含み沖縄では昔から珍重されてきましたお召し上がり方:別添みそを取り外してから袋のまま熱湯で5分間温めてください。中身をお鍋に入れて温めてからおわんに移して別添みそをお好みの量入れて,良くかき混ぜて下さい内容量:400g現在量:豚足,人参、大根、昆布、食塩、アミノ酸保存料は一切使用していません賞味期限:6ヶ月



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沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄料理厳選セット 6品セット

価格:¥2,820
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■下の商品の中からお選びください。ボンカレー(甘口、中辛、辛口) タコライス 3袋入り  豚の角煮 ごぼう入り チューリップポーク ソーキそば 2人前 軟骨ソーキごぼう入り ソーキ汁  てびち汁 中味汁 黒豚カレー  沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!選べて楽しい♪沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄限定版の「ボンカレー」に、沖縄料理の定番「タコライス」、じっくり煮込んだ「豚の角煮」、沖縄料理に欠かせない「ポークランチョンミート」などなど、どれも沖縄では昔から食べられている味ばかり!全10種類の中からお好みの商品を6つをお選びください。※同一商品を複数個お選びいただくことも可能です。沖縄料理厳選セットへはこちら



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★あぐーチョリソー(島唐辛子入りソーセージ) ビールにも良く合うピリ辛な旨さ♪ [200g]

価格:¥1,050
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>200g t;原材料>豚肉、豚脂肪、乳清たん白、食塩、香辛料、砂糖、水あめ、乳製品、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、メタリン酸Na、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>10℃以下で保存。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップあぐーチョリソー(島唐辛子入りソーセージ)琉球在来豚アグーを使用スモーク工房 腸詰めあらびきソーセージあぐーは他の外来種の豚に比べてコレステロールが約4分の1、そして、うまみ成分のグルタミン酸が豊富なのでおいしくてヘルシーです! アグーソーセージに、島唐辛子を使用。ピリ辛で旨さたっぷりのアグーソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪ビールのお供にアグーソーセージ!お弁当にアグーソーセージ!今晩のおかずにアグーソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 島唐辛子入りのあぐーソーセージを是非どうぞ?\(^。^ ) ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。 琉球在来豚アグー(あぐー)とは、今から約600年前(1385年、1392年という説もある)に中国から渡ってきたと言われている豚です。また、近年では伊江島にある弥生後期(西暦紀元200年ころ?300年ころ)の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、これは豚とのかかわりが2000年近いことを物語っている。アグーは非常に小型で、たれた耳に長い鼻、全身真っ黒な剛毛な毛質で、如何にも原種に近い容貌をした豚です。アグーの名前の由来は、定かではないが「粟国島(アグニジマ)の豚」というところからきているのだとか。★ちなみに、琉球王朝時代、首里政府から「牛馬は食べてはならぬ」とおふれが出たため、それ以来沖縄では豚を食べる習慣が定着し、「泣き声以外は全て食べる」という沖縄の豚肉文化の基礎を築いたようです。 1980年ごろには、わずか18頭までに数が減少!琉球王朝時代から当たり前のように飼育され、食されていたアグーですが、戦争と感染症等により戦後一気に数が激減。もともと一般的な豚に比べて繁殖率が低く、発育も遅く、飼育に時間がかかり、飼育コストが数倍かかるというアグー。戦後、物資、食料などに乏しくなった沖縄を救おうとハワイの県人会が350頭の白豚を沖縄に送ってくれたようで、白豚は品種改良が進み、赤肉が多く、出産数も多く発育も早いなどの理由により、養豚農家は喜んでアグーではなくこの白豚を飼育なるようになったと言われています。当時の状況からすると当たり前の流れだったのでしょう。しかし、 「このままでは沖縄の大事な種がなくなってしまう」ということに1971年気づき、当時の名護博物館の館長、島袋正敏さんがアグー復活へと取り組みを始めました。はじめは、コストの高いアグーを飼育してくれるところもなく、また飼育をし原種同士の交配で繁殖を試みてもうまくいかず。数が少なく原種同士の交配では限界があると、悩みに悩んだ末、 繁殖力の強い外来種との交配を開始。そして再び原種との交配を繰り返すという研究が行われた。そして長い年月をかけついに原種のアグーにほぼ近い味、品質を持つ琉球在来豚アグーが誕生したのです。さらに、復活したアグー肉を分析してみると、現在の一般に市販されている豚肉に対して、 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい (琉球大学農学部 肉質分析による)などの素晴らしい分析結果が出たとされています。こうした貴重な島の資源を保存していこうと、平成15年6月18日、沖縄県畜産試験場で研究者、生産者、保存会、経済連、行政等の関係者が集まり「琉球在来豚(アグー)」検討会がもたれました。現在約200頭までに増やすことができたそうだが、出荷数が少なく、本土で購入可能な店や、アグー料理を食べられるレストランはほとんどないため、希少価値が高く、品質の高い琉球在来豚アグーはまさに幻の豚といえよう。



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おばぁも大好き沖縄の美味しいギフトセットてびち・らふてぃ・ソーキの沖縄の味詰め合わせ

価格:¥2,200
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

沖縄の代表的な料理、てびち、らふてぃ、ソーキに加えゴーヤーカレーや今や全国的に大ブレークのタコライスのセットです。沖縄県産豚で作ったてびちはよく煮込まれていてプルプルっとした食感がたまらなくクセになります。らふてぃはじっくり砂糖醤油に煮込まれていて、濃厚な味付けが沖縄そばのトッピングだけでなく、ご飯にもよく合います。今日はちょっとメキシカンにタコライス。沖縄そばのトッピングにソーキ。おでんにてびち!沖縄スタイルでいつもの食卓が一風変わったものになりますよ。 商品内容 お茶菓子セット 保存方法 直射日光、高温多湿な場所を避け常温で保存※開封後は必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 セット内容 てびち 165g そーき  165g らふてぃ 165g ゴーヤーカレー 180g  タコライス 300g お届け方法 クール便との同梱はできません。※ラッピングをご希望される場合は、チルド便・クール便どちらも同梱は出来ません。 送料クール便とご一緒にご注文の際には同梱できませんので、追加送料のご負担となります。包装のみは無料で行っておりますで、お申し付けくださいませ。なお、ラッピングご希望の場合はラッピングをご選択ください。(別途210円かかります。)なお、商品別にラッピング210円となりますが、システム上商品数に関わらずラッピング代は210円となっておりますが、金額を改めましてご請求というかたちになりますので、ご了承くださいませ。



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てびち汁 400g

価格:¥470
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■ ティビチ汁(豚足汁) 明治の時代になっても肉を食べる習慣が一般的ではなかった本土に対し、500年の歴史を持つ沖縄固有の食文化としての豚肉料理が数多くあります。 ティビチとは豚の足のことで、やわらかく煮込むのに時間がかかるのですが、時間をかけて煮込むことにより、脂肪がゼラチン状態になります。良質なたんぱく質やコラーゲンを含んでいますので、とろける味わい余分な脂肪分はきちんと下処理され、昆布とかつおがベースになったスープは、しょうゆとしょうがであっさり味が仕上がっています。 沖縄は古くから「てびち(豚足)」を食べていました。脂分は調理過程で取り除いてあるので、あっさりと美味しくお召し上がりいただけます。 品  名汁物(てびち汁) 原材料名豚足、大根、人参、昆布、風味原液(鰹節、かつおエキス、昆布エキス)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、生姜、調味料(アミノ酸等) 殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量400g 賞味期限製造日より1年 保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー70 kcal脂 質4.5 gナトリウム380 mg たんぱく質6.1 g炭水化物1.1 g食塩相当量1.0 g 熱湯の場合 鍋に袋のまま入れ、熱湯で3?5分間加熱してください。 電子レンジの場合 袋から器に移し、ラップをかけて加熱してください。 本品はレトルトパウチ食品です。室温で長期間風味がかわらずにおいしく召し上がっていただけますが、できるだけ早めにお召し上がりください。袋ごとでの電子レンジ調理はしないでください。季節により野菜内容が、大根から冬瓜に変わることがあります。



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本格逸品沖縄の味じまん【オキハム】味付け『てびち』(豚足)

価格:¥1,008
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

豚肉には、美肌効果の高いコラーゲンが多く含まれています。特にゼラチン質を豊富に含むてびち(豚の足)は、沖縄では昔から膠漆補給源として珍重されてきました。骨ごと豚の足をじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。ぷりっとした舌ざわりが、美味しさの秘訣です。合成添加物は一切使用していませんから、安心してお召し上がり頂けます。ご飯のおかずとして、大根などを加えて沖縄風おでんとして、お召し上がり下さい。■調理方法袋のまま、沸騰したお湯に入れて約15分温めてお召し上がり下さい。袋から取り出し、鍋に移し温めてお召し上がり下さい。一緒に葉野菜、昆布、大根などと煮込んでも美味しくお召し上がり頂けます。内   容1kg賞味期限45日保存方法要冷蔵 8℃以下原材料豚足肉、醤油、塩水、砂糖、泡盛、サラダ油、しょうが、(原材料の一部に小麦を含む)



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プルプル食感がたまらない!てびち汁(レトルト) 【0920kaiin】

価格:¥310
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

内容量:400g(1人前)沖縄では古くからてびち(豚足)は関節に良いといわれ昔の人は足の関節が痛い時などにはこれを食べました。良質なタンパク質、コラーゲンは美容にも良く、脂分は調理の過程で取り除いてありますので、あっさりと美味しく召し上がれます。袋のままお湯で3?5分ほどボイルした後うつわに移してお召し上がり下さい。【原材料名】豚足 大根 人参 昆布 風味原料(かつお節 かつおエキス昆布エキス)しょうゆ 食塩 しょうが 調味料(アミノ酸)保存方法:直射日光を避け常温で保存賞味期間:1年間1ケース12個入りでご希望の方はこちらからどうぞ   長寿の島の健康料理 て び ち 汁 沖縄では古くからてびち(豚足)は関節に良いといわれ、昔の人は足の関節が痛いときなどはこれを食べていました。また、てびちにはコラーゲンや良質のたんぱく質が含まれています。気になる脂肪分は長時間煮込むことにより取り除いてありますのであっさりとおいしく召し上がれます。 【内容量】 400g(1人分) 【原材料】 豚足 大根 人参 昆布 風味原料(かつお節 かつお        エキス 昆布エキス) しょうゆ 食塩 しょうが         調味料(アミノ酸) 【賞味期間】 常温保存で1年間 やわらかく煮込んでありますのでプルプルの食感が楽しめます。 豚足はお箸でサッと切れます。 もちろんお肉もたっぷりで、しっかりと味付けされています。 スープはてびち(豚足)と野菜の味が出ており濃厚な味わいです。



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沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄料理厳選セット 4品セット

価格:¥1,890
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■下の商品の中からお選びください。ボンカレー(甘口、中辛、辛口) タコライス 3袋入り  豚の角煮 ごぼう入り チューリップポーク ソーキそば 2人前 軟骨ソーキごぼう入り ソーキ汁  てびち汁 中味汁 黒豚カレー  沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!選べて楽しい♪沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄限定版の「ボンカレー」に、沖縄料理の定番「タコライス」、じっくり煮込んだ「豚の角煮」、沖縄料理に欠かせない「ポークランチョンミート」などなど、どれも沖縄では昔から食べられている味ばかり!全10種類の中からお好みの商品を4つをお選びください。※同一商品を複数個お選びいただくことも可能です。沖縄料理厳選セットへはこちら



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★ピリ辛ミミガーチップ コリコリとした食感に豊富なコラーゲン♪  [40g]

価格:¥525
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップ ●40g、袋入り 賞味期限:5ヶ月●豚耳を素材としたコリコリしたコラーゲン豊富なチップタイプのジャーキーです。●ビールやお酒のおつまみにピクニックや登山のお供にとってもGOOD!



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プルプル食感がヤミツキてびち煮付(チルド) 【0920kaiin】

価格:¥805
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

※冷蔵便でのお届けになります 名称 惣菜(豚足煮付) 原材料名 豚足・しょう油(大豆・小麦を含む)・砂糖・泡盛・食塩・米発酵調味料・にんにく・調味料(アミノ酸) 内容量 1000g 賞味期間 製造より60日 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 株式会社沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758   プルプル食感がヤミツキ て び ち 煮 付 琉球料理の重要な素材である豚足を念入りに毛処理を行った後アク抜きをし、醤油・砂糖・泡盛でしっかり煮込みました。長時間の加熱によりコラーゲンが分解されゼラチンに変化し、皮の部分も柔らかくなり口の中でトロけます。 【内容量】 1000g(1パック) 【原材料】 豚足、醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、泡盛、食塩、米、        発酵調味料、にんにく、調味料(アミノ酸) 【賞味期間】 10℃以下で保存して下さい、 1パックに5?7個のてびち(豚足)が入っています。プルプル食感を独り占めも良し、みんなで楽しむのも良し。 お肉もぎっしり詰まっていますのでプルプルと同時にお肉も楽しめます。お箸で簡単に切れるのでレンゲで持ってます。 おでんの具材にも最高!沖縄のコンビには実際に「てびち」というメニューがあります。 大迫力の「てびちそば」 専門店があるほど人気メニューです。 料理方法はとっても簡単♪袋のまま、熱湯に入れて約5分間温めてめて下さい。また、電子レンジをご利用の場合は、袋から出して、お皿に移し、ラップをかけて温めてください。そのあと、お皿に移してお召し上がり下さい。味付けたれはお好みでご利用下さい。ちょっと物足りない方はカラシを少しつけてお召し上がり下さい。



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沖縄の家庭料理がいつでも、どこでも味わえる!てびち汁400g

価格:¥420
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

沖縄の家庭料理がいつでも、どこでも味わえる!オキハムの琉球料理シリーズです。厳選した材料に沖縄の味付けをしています。豚足肉に大根、人参などの材料を煮込んでつくられました。一人暮らしのあなた。時間がなくて料理ができないあなたにおすすめ。 【原材料名】豚足、大根、人参、昆布、白葱、食塩、調味料(アミノ酸) 【内容量】400g(1人前)<お召し上がり方>(1)別添みそを取り外してから袋のまま熱湯で5分間温めてください。温めた汁をおわんに移し、みそをお  好みの量入れてよくかきまぜてお召し上がり下さい。(2)中身をお鍋に入れ、温めてから、おわんに移し、別添みそをお好みの量入れて、よくかき混ぜてお召し  上がりください。<ご注意>・袋ごとでの電子レンジ調理はしないでください。





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沖縄県産てびち(豚足)入りカレー【オキハム】てびちカレー

価格:¥378
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■特徴沖縄県産の豚足(てびち)使用!ぷるぷるとした食感とカレーの旨味がマッチ!骨なしてびちだから、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。辛さは中辛です。調理方法●お湯で温める場合:パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、          3?5分間沸騰させてから封を切り、お皿等に移して          お召し上がり下さい。●電子レンジの場合:必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めて下さい。          加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、          電子レンジの説明書などを参考に加減して下さい。内   容180g賞味期限製造日より1年保存方法常温原材料野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん、にんにく、しょうが)、豚スネ肉、リンゴソース、ココナッツミルク、小麦粉、チャツネペースト、調整ラード、香辛料、かつおだし、チキンコンソメ、加糖ハチミツ、香味油、カレー粉、砂糖、食塩、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に乳、牛肉、鶏肉、大豆を含む)



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沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄料理厳選セット 10品セット

価格:¥4,600
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■下の商品の中からお選びください。ボンカレー(甘口、中辛、辛口) タコライス 3袋入り  豚の角煮 ごぼう入り チューリップポーク ソーキそば 2人前 軟骨ソーキごぼう入り ソーキ汁  てびち汁 中味汁 黒豚カレー  沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!選べて楽しい♪沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄限定版の「ボンカレー」に、沖縄料理の定番「タコライス」、じっくり煮込んだ「豚の角煮」、沖縄料理に欠かせない「ポークランチョンミート」などなど、どれも沖縄では昔から食べられている味ばかり!全10種類の中からお好みの商品を10個をお選びください。※同一商品を複数個お選びいただくことも可能です。沖縄料理厳選セットへはこちら



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超?リアル!ほとんど実物大沖縄マグネットてびち

価格:¥525
発送時期:1週間以内



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★あぐーソーセージお得3パックセット! 旨みとコクが特徴の貴重なアグー豚使用♪ [200g×3パック]

価格:¥2,730
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>1パック当り200g t;原材料>豚肉(沖縄県産)、脂肪酸、乳清たん白、澱粉、香辛料、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>冷蔵庫で保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップ琉球在来豚、とっても貴重なアグー使用あぐーは他の外来種の豚に比べてコレステロールが約4分の1、そして、うまみ成分のグルタミン酸が豊富なのでおいしくてヘルシーです! 貴重な琉球在来豚アグーを使用した旨さたっぷりのあぐーソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪★ビールのお供にあぐーソーセージ!★お弁当にあぐーソーセージ!★今晩のおかずにあぐーソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 アグーソーセージを是非どうぞ?\(^。^ ) 琉球在来豚アグー(あぐー)とは、今から約600年前(1385年、1392年という説もある)に中国から渡ってきたと言われている豚です。また、近年では伊江島にある弥生後期(西暦紀元200年ころ?300年ころ)の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、これは豚とのかかわりが2000年近いことを物語っている。アグーは非常に小型で、たれた耳に長い鼻、全身真っ黒な剛毛な毛質で、如何にも原種に近い容貌をした豚です。アグーの名前の由来は、定かではないが「粟国島(アグニジマ)の豚」というところからきているのだとか。★ちなみに、琉球王朝時代、首里政府から「牛馬は食べてはならぬ」とおふれが出たため、それ以来沖縄では豚を食べる習慣が定着し、「泣き声以外は全て食べる」という沖縄の豚肉文化の基礎を築いたようです。 1980年ごろには、わずか18頭までに数が減少!琉球王朝時代から当たり前のように飼育され、食されていたアグーですが、戦争と感染症等により戦後一気に数が激減。もともと一般的な豚に比べて繁殖率が低く、発育も遅く、飼育に時間がかかり、飼育コストが数倍かかるというアグー。戦後、物資、食料などに乏しくなった沖縄を救おうとハワイの県人会が350頭の白豚を沖縄に送ってくれたようで、白豚は品種改良が進み、赤肉が多く、出産数も多く発育も早いなどの理由により、養豚農家は喜んでアグーではなくこの白豚を飼育なるようになったと言われています。当時の状況からすると当たり前の流れだったのでしょう。しかし、 「このままでは沖縄の大事な種がなくなってしまう」ということに1971年気づき、当時の名護博物館の館長、島袋正敏さんがアグー復活へと取り組みを始めました。はじめは、コストの高いアグーを飼育してくれるところもなく、また飼育をし原種同士の交配で繁殖を試みてもうまくいかず。数が少なく原種同士の交配では限界があると、悩みに悩んだ末、 繁殖力の強い外来種との交配を開始。そして再び原種との交配を繰り返すという研究が行われた。そして長い年月をかけついに原種のアグーにほぼ近い味、品質を持つ琉球在来豚アグーが誕生したのです。さらに、復活したアグー肉を分析してみると、現在の一般に市販されている豚肉に対して、 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい (琉球大学農学部 肉質分析による)などの素晴らしい分析結果が出たとされています。こうした貴重な島の資源を保存していこうと、平成15年6月18日、沖縄県畜産試験場で研究者、生産者、保存会、経済連、行政等の関係者が集まり「琉球在来豚(アグー)」検討会がもたれました。現在約200頭までに増やすことができたそうだが、出荷数が少なく、本土で購入可能な店や、アグー料理を食べられるレストランはほとんどないため、希少価値が高く、品質の高い琉球在来豚アグーはまさに幻の豚といえよう。 ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。



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沖縄料理沖縄郷土料理【てびち汁】(400g)【ホーメル】

価格:¥525
発送時期:1週間以内



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送料無料! 石垣島特産!豚肉特別4点セット♪

価格:¥6,300
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

lt;内容量>600glt;原材料>豚肉バ(デンマク産)・ソルビトル・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含むlt;賞味期限>冷蔵保存で3ヶ月lt;発 送>チルド発送lt;保存方法>10℃以下で保存してください。 三枚肉lt;内容量>500glt;原材料>豚肉バ・ソルビトル・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含むlt;賞味期限>冷蔵保存で3ヶ月lt;発 送>チルド発送lt;保存方法>10℃以下で保存してください。 ソキぶにlt;内容量>600glt;原材料>豚肉スペアリブ(国産)・ソルビトル・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含むlt;賞味期限>冷蔵保存で3ヶ月lt;発 送>チルド発送lt;保存方法>10℃以下で保存してください。 ソキぶにlt;内容量>800glt;原材料>豚足(国産)・ソルビトル・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含むlt;賞味期限>冷蔵保存で3ヶ月lt;発 送>チルド発送lt;保存方法>10℃以下で保存してください。 じっくり煮込んだやわらかさ! 長時間の煮込みで余分な脂を排除! じっくり煮込んでいるからやわらかい!とろけるような柔らかさ! 沖縄の豚肉・ソセジ他 ソキ・角煮・てびち (豚角煮)味付三枚肉ソキぶにアシビチ(豚足) ソセジ あぐソセジ あぐソセジ(島唐辛子) 黒豚にんにくソセジ 島豚もずくソセジ イカソセジ 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット 石垣島特産!豚肉特別4点セット♪温めるだけですぐにお召し上がりいただけます!特別セットキャンペン!!2007/5/1?2007/5/31まで送料無料! 5,880円(税込み、チルド代込み、送料込み) ご飯のおかずに!お酒のあてに!その内容は?ボリュムたっぷり!(豚の角煮) 濃厚な味付けなのにさっぱり!三枚肉 じっくり煮込んでいるからやわらかい!ソキぶに とろけるようにやわらかい!アシビチ(豚足)



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味付てびち : 200g

価格:¥787
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

スピード調理温めるだけでOK! 超簡単!10分で食卓へお肉とタレが一緒にパックされていますので、温めるだけでOK!もちろん、電子レンジで温めてもOK♪です。お鍋でコトコト煮込めば、更においしく食べられます。 ※この商品はチルド料金が必要となります。 商品名味付けてびち 200g 原材料名 豚肉 特製のタレ砂糖(マルチシュガー)、醤油、水あめ  しょうが、でん粉、食塩、カラメル色素  増粘剤(キサンタン)、香辛料(赤唐辛子)、水 保存方法 10℃以下での保存のこと、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限製造から30日 調理方法冷蔵状態から袋ごと4?5分程度ボイルしてすぐに召し上がれます。お鍋に移して、弱火で煮込むとさらに色、艶、味が出ます。 しっかり油抜きをしてます。お肉は骨から、ポロリとはずれるくらい長時間煮込んであります。



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沖縄そばてびち煮付(豚足煮付)1kg(冷蔵)【ホーメル】

価格:¥1,470
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

[名   称] :惣菜(豚足煮付) [原 材 料] :豚足、醤油、砂糖、泡盛、食塩、 にんにく、調味料 [内 容 量] :1000g [保存方法] :10℃以下で保存 ※冷蔵商品は別途クール代金(160円)が加算されます。



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コラーゲンたっぷり!沖縄名物てびち(豚足)汁【0827秋先10】

価格:¥420
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

品名てびち汁 原材料豚足・大根・昆布・白ねぎ・食塩・調味料(アミノ酸等) 内容量400g(1人前)× 1袋 広告文責あるある沖縄探けん隊 098-853-7093 区分日本製 食品 賞味期限約12ヶ月 保存方法 約高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 お召上がり方 別添みそを取り外してから袋のまま熱湯で5分間温めて下さい。温めた汁をおわんに移し、みそをお好みの量入れてよくかきまぜてお召上がり下さい。 中身をお鍋に入れて、温めてから、おわんに移し、別添みそをお好みの量入れてよくかきまぜてお召上がり下さい。 美肌効果の高いコラーゲンたっぷり !!ゼラチン質を豊富に含むてびち(豚足)は、沖縄では昔から膠漆補給源として珍重されてきました。てびちを大根、昆布、白ねぎと一緒にじっくりと煮込んでおります。



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オキハム琉球料理シリーズお得な4点セット【オキハム】琉球料理シリーズ4点セット(山羊汁・中味汁・ソーキ汁・てびち)

価格:¥1,575
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

オキハムの琉球料理シリーズ4点をお得なセットにしました。仲間と一緒に、泡盛片手に沖縄パーティーなどいかがですか?■山羊汁内   容500g賞味期限未開封1年保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料山羊肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)■中味汁内   容350g賞味期限未開封1年保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料豚モツ(中味)、こんにゃく、ポーク・チキンスープ、食塩、醤油、風味原料(しょうが、かつお節)、椎茸、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)■ソーキ汁(味噌味)内   容400g(別添味噌7.5g)賞味期限未開封1年保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料ソーキ汁:骨付き豚あばら肉、大根、人参、昆布、白ねぎ、食塩、調味料(アミノ酸)別添みそ:粉末みそ、コーンスターチ、食塩、ブドウ糖、風味調味料、たん白加水分解物、わかめ、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)■てびち(味噌味)内   容400g(別添味噌7.5g)賞味期限未開封1年保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料てびち:豚足、人参、大根、昆布、食塩、調味料<アミノ酸)別添みそ:粉末みそ、コーンスターチ、食塩、ブドウ糖、風味調味料、たん白加水分解物、わかめ、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、乳、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)



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スペアリブをじっくり煮込んだ 石垣島特産!ソーキぶに [600g]

価格:¥1,575
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;原材料>豚肉スペアーリブ(国産)・ソルビトール・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カラメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部大豆・小麦を含む t;消費期限>冷蔵保存で約3ヶ月 t;発送>チルド発送 t;内容量>600g t;保存法> 10℃以下で保存てください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージ得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚んくソーセージ黒豚んくソーセージ得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージ得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージ得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップボリュームたっぷ!じっく煮込んでいるからやわらかい!



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地元沖縄で食べたおばーの味全部で9品、忘れられない沖縄の味をそのままお届けします。沖縄おばーの味【0827秋先10】

価格:¥3,500
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

品名沖縄おばーの味 セット内容 パパイヤいりちー・・(100g×1袋) 昆布いりちー・・・・(100g×1袋) 大根いりちー・・・・(100g×1袋) ひじきいりちー ・・(100g×1袋) 結び昆布・・・・・・(100g×1袋) 味付けごぼう・・・・(100g×1袋) ソーキー ・・・・・(200g×1袋) 三枚肉・・・・・・・(150g×1袋) てびち・・・・・・・(150g×1袋) 広告文責あるある沖縄探けん隊 098-853-7093 区分日本製 食品 賞味期限開封後3日以内 保存方法 要冷蔵 注)【お支払方法について】メーカー直送のため、『他の商品との同梱・代引きでのお支払い』が出来ませんのでご注意下さい。※その他商品をご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が加算されますので、予めご了承ください。普通の沖縄のおばーの味を沖縄で食べた食感をそのまま再現「沖縄おばーの味」こだわりを追求した普通の沖縄おばーの味です。



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★沖縄島豚ジャーキー 沖縄島豚を使用した味わい深いジャーキー♪  [45g]

価格:¥525
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップ ●45g、マイルドタイプ 袋入り 賞味期限:5ヶ月●沖縄島豚を使用した味わい深いジャーキーです。●ビールやお酒のおつまみにピクニックや登山のお供に最適です。●火で軽くあぶると一層美味しく召し上がれます。



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沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄料理厳選セット 8品セット

価格:¥3,720
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

■下の商品の中からお選びください。ボンカレー(甘口、中辛、辛口) タコライス 3袋入り  豚の角煮 ごぼう入り チューリップポーク ソーキそば 2人前 軟骨ソーキごぼう入り ソーキ汁  てびち汁 中味汁 黒豚カレー  沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!選べて楽しい♪沖縄では定番のあの味をお好きに選んで、食べちゃいましょう!沖縄限定版の「ボンカレー」に、沖縄料理の定番「タコライス」、じっくり煮込んだ「豚の角煮」、沖縄料理に欠かせない「ポークランチョンミート」などなど、どれも沖縄では昔から食べられている味ばかり!全10種類の中からお好みの商品を8つをお選びください。※同一商品を複数個お選びいただくことも可能です。沖縄料理厳選セットへはこちら



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【★PC5倍!モバイル10倍!★10月9日9:59まで!】沖縄郷土料理(なかみ汁、ソーキ汁など5種類) 【送料無料】

価格:¥3,675
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

輝く太陽と豊かな自然環境で、今もさまざまな伝統料理を継承している沖縄。南国独特のメニューを味わってください。商品カテゴリフード・ドリンク > お惣菜・麺類 > 和風惣菜商品番号01649内容・仕様なかみ汁350g、てびち汁400g、ソーキ汁400g、軟骨ソーキの煮付250g、三枚肉煮付250g成分・素材賞味期限:365日注意事項通常便でお届けします。原産国沖縄備考※こちらの商品の決済はクレジット支払い・銀行振込(前払い)のみとなっております。申し訳ございませんが商品代引でご注文された場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。【 1月下旬?2月中旬 】 愛媛 ポンカン(2.5kg) 【送料無料】価格:3675円クレープ(10種のクレープ) 【送料無料】価格:3675円琉球ロイヤルポークしゃぶしゃぶ(ロース、肩ロース、モモ600g) 【送料無料】価格:3675円京都祇園 はんなりぷりん(8個) 【送料無料】価格:3675円ブルーシールアイス(7種類のアイスクリーム) 【送料無料】価格:3675円盛岡冷麺(2食×5袋) 【送料無料】価格:3675円【 4月上旬?12月下旬 】 温室マスクメロン(1玉) 【送料無料】価格:3675円創業明治四十一年豆富本舗 豆蔵(16種類の豆菓子) 【送料無料】価格:3675円安心 安全 激安 お試しセット 福袋 業務用 訳あり 食べ放題 旬 限定 TV 雑誌 やきとり 串揚げ 丼 どんぶり 魚 お魚 ハンバーグ ピザ ピッツァ 韓国 フランス イタリア【神無月バンバン1003】このページはインラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい。



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★本格派!ソーセージ食べ比べお得な3種セット! (あぐー、黒豚、島豚)  [200g×3パック]

価格:¥2,275
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

lt;内容量>1パック当り200glt;原材料>豚肉(沖縄県産)、脂肪酸、乳清たん白、澱粉、香辛料、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む)黒豚(にんにく入り)lt;内容量>1パック当り200glt;原材料>豚肉(外国産)、にんにく、澱粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ルビン酸)、くん液島豚もずくlt;内容量>1パック当り200g(5本?6本)lt;原材料>豚肉(沖縄産)、もずく、豚脂肪、澱粉、乳清たんぱく質、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む)lt;保存方法>10℃以下で保存。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・他 キ・角煮・てびち ラフティ(豚角煮)味付三枚肉キぶにアシティビチ(豚足) (島唐辛子)黒豚にんにく 島豚もずく イカ 食べ比べ5種ット食べ比べ3種ット ャキ 黒豚ャキマイルド黒豚ャキ辛口沖縄島豚ャキピリ辛ミミガチップ琉球在来豚、とっても貴重なアグ使用は他の外来種の豚に比べてコレステロルが約4分の1、そして、うまみ成分のグルタミン酸が豊富なのでおいしくてヘルシです!にんにくが入った黒豚黒豚をミンチにしてにんにくを練りこみ、手作業で丁寧に腸詰め、燻煙してつくった。香ばしくて美味しいです! 島豚もずく県産島豚にもずくを練りこんだ旨さたっぷりの島豚もずく! 貴重な琉球在来豚アグを使用したアグ、にんにく入りの黒豚、県産島豚にもずくを練りこんだ島豚もずく!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタドを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のと、ュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪★ビルのお供に3種ット!★お弁当に3種ット!★今晩のおかずに3種ット!いろいろな料理にお使いいただけます。 食べ比べ3種の味!是非どうぞ?\(^。^ )と?ってもお得な3パックットです!! ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。賞味期限:3種ともに冷蔵保存で40日



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★島豚もずくソーセージ 島豚にもずくを練りこんで旨さたっぷり♪ [200g]

価格:¥714
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>1パックあたり 200g(5本?6本) t;原材料>豚肉(沖縄産)、もずく、豚脂肪、澱粉、乳清たんぱく質、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送> チルド発送(チルド代金は当店で負担いたします) t;保存方法>10℃以下で保存。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップスモーク工房 腸詰めあらびきソーセージ島豚もずくソーセージ 県産島豚にもずくを練りこんだ旨さたっぷりの島豚もずくソーセージ♪温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪★ビールのお供に島豚もずくソーセージ!★お弁当に島豚もずくソーセージ!★今晩のおかずに島豚もずくソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 島豚もずく入りソーセージを是非どうぞ?\(^。^ )★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。



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本格派!!琉球料理シリーズ「てびち」

価格:¥1,659
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★黒豚ソーセージ(にんにく入り) 黒豚にんにくを練りこみ旨さたっぷり♪ [200g]

価格:¥840
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>200g t;原材料>豚肉(外国産)、にんにく、澱粉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液 t;賞味期限>40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>10℃以内で保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップにんにくが入った黒豚ソーセージ黒豚をミンチにしてにんにくを練りこみ、手作業で丁寧に腸詰め、燻煙してつくったソーセージ。香ばしくて美味しいです! 黒豚とにんにくを使用した旨さたっぷりの黒豚ソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪★ビールのお供に黒豚ソーセージ!★お弁当に黒豚ソーセージ!★今晩のおかずに黒豚ソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 にんにく入りの黒豚ソーセージを是非どうぞ?\(^。^ ) ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。



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てびち味付け 450g

価格:¥1,260
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【商品詳細】

 ■ てびち味付け : 450g 「てびち」とは豚の足のことです。やわらかく煮込むのに時間がかかるのですが、沖縄の新鮮な豚の足を骨ごと輪切りにし、むすび昆布、大根等を取り合わせて、時間をかけて柔らかく煮込んだ琉球料理の煮汁物です。 ゼラチン質のとろけるような舌ざわりと何ともいえぬ独特の味わいがお楽しみいただけます。またコラーゲンが含まれています。お手軽なレトルトですので、お食事のおかずやお酒のおつまみなど、色々な機会にお召し上がりください。 原 材 料 豚足骨付、醤油、砂糖、みりん、泡盛、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内 容 量 450g 賞味期限 製造日より 1ヶ年 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。 開封して、汁ごと鍋に移し、温めてからお召し上がりください。 電子レンジの場合、本品を開封しお皿等に移し、ラップをして2?3分温めてからお召し上がりください。 お好みで青菜、揚げドーフなどを添えて、お召し上がり下さい。 おでんの具材としても、お召し上がり下さい。(充分煮込んでありますので、最後に加えていただくだけでOKです。)



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超?リアル!ほとんど実物大。沖縄マグネット三枚肉

価格:¥525
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

さすが、山月さん!(あたりまえかっ!)どの商品もさることながら、この三枚肉はグッときますね?。「てびち」とセットでいかかがですか!



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旨くて真っ黒いやつ!★イカソーセージ(イカ墨入り) イカの香ばしい風味とイカ墨のコクがある深い味わいをどうぞ♪ [220g]

価格:¥630
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>魚肉練り製品(イカソーセージ) t;内容量>1パック当り220g t;原材料>イカ、豚肉、イカ墨、澱粉、食塩、にんにく、砂糖、香辛料、乳清タンパク、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>冷蔵庫で保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップイカソーセージ(イカ墨入り)沖縄でも琉球王朝時代から食されてきたイカ墨を使用! イカ墨といえば、スパゲティやパエリヤなどの地中海料理を思い浮かべる方が多いかとおもいますが、実は、沖縄では琉球王朝時代から主に汁物として食されてきました。諸外国との交易により様々なものを吸収してきた琉球ならではの料理と言えるのかもしれません。そんな「イカ墨」をソーセージにしました。つくり方は、イカの身をミンチにし、そしてイカ墨をくわえ、イカの身にイカ墨がまんべんなく行き渡るよう念入りに混ぜ合わせ、練り込みます。それを丁寧に腸詰めし、燻煙してやっと出来上がりです。イカの香ばしい風味とイカ墨のコクがある深い味わいをお楽しみください。 イカ墨を使用した旨さたっぷりのイカソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪ビールのお供にイカソーセージ!お弁当にイカソーセージ!今晩のおかずにイカソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 旨くて真っ黒いヤツ!イカソーセージを是非どうぞ?\(^。^ ) ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。



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ぷるぷるてびちがおいしい?てびちカレー

価格:¥420
発送時期:1週間以内

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カレーといえば、皆大好きメニューですよね。スパイシーなカレーと、代表的な琉球料理てびちの見事なコラボレーションです。骨なしのてびちだから安心して食べられますよ。ぷるぷるてびちが入った新食感カレーオススメです。コラーゲンもたっぷり!!  商品内容 てびちカレー 賞味期限 製造日より1年 お届け方法 クール便との同梱はできません。チルド便と同梱されると、水滴でパッケージが傷んでしまいますので、贈り物には適しません。 送料クール便とご一緒にご注文の際には同梱できませんので、追加送料のご負担となります。



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オキハム てびちカレー(豚足カレー) 沖縄県産豚肉使用 180g

価格:¥472
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

商品説明文「オキハム てびちカレー(豚足カレー) 沖縄県産豚肉使用 180g」は、亜熱帯の豊富な太陽の恵みで育った沖縄県産豚肉を、まろやかに仕上げたレトルトタイプのカレー。ぷるぷるとした、てびちの食感と、カレーの旨味がマッチした、おいしくて元気になれるカレーです。お召し上がり方●お湯で温める場合:パウチの封を切らずにそのまま熱湯の中にいれ、3-5分間沸騰させてから封を切り、お皿等に移してお召し上がりください。●電子レンジの場合:電子レンジを使用する場合には、必ず深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください。加熱時間は、機種、W(ワット)数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ご注意・電子レンジの場合、ラップを取る際には熱くなった具やソースがはねることがありますので、ご注意ください。・本品はレトルトパウチ食品です。開封後は1回で使いきってください。 製造元 沖縄ハム総合食品本社 内容量:180gサイズ(外装):幅130*奥行25*高さ170(mm)JANコード: 4964134410486 原材料野菜(たまねぎ、じゃがいも、にんじん、にんにく、しょうが)、豚スネ肉、リンゴソース、ココナッツミルク、小麦粉、チャツネペースト、調整ラード、香辛料、かつおだし、チキンコンソメ、加糖ハチミツ、香味油、カレー粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に乳、牛肉、鶏肉、大豆を含む)栄養成分表(1人分/180gあたり)エネルギー 193kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 10.4g、炭水化物 15.5g、ナトリウム 803mg、(食塩相当量) (2.2g)フード &gt 加工食品・惣菜 &gt レトルト食品 &gt カレー(レトルト) &gt 広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120?22 55 66



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★あぐーチョリソー(島唐辛子入りソーセージ)お得な3パックセット ビールにも良く合うピリ辛な旨さ♪ [200g×3パック]

価格:¥2,730
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>200g t;原材料>豚肉、豚脂肪、乳清たん白、食塩、香辛料、砂糖、水あめ、乳製品、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、メタリン酸Na、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>10℃以下で保存。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップあぐーチョリソー(島唐辛子入りソーセージ)琉球在来豚アグーを使用スモーク工房 腸詰めあらびきソーセージあぐーは他の外来種の豚に比べてコレステロールが約4分の1、そして、うまみ成分のグルタミン酸が豊富なのでおいしくてヘルシーです! アグーソーセージに、島唐辛子を使用。ピリ辛で旨さたっぷりのアグーソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪ビールのお供にアグーソーセージ!お弁当にアグーソーセージ!今晩のおかずにアグーソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 島唐辛子入りのあぐーソーセージを是非どうぞ?\(^。^ )と?ってもお得な3パックセットです!! ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。 琉球在来豚アグー(あぐー)とは、今から約600年前(1385年、1392年という説もある)に中国から渡ってきたと言われている豚です。また、近年では伊江島にある弥生後期(西暦紀元200年ころ?300年ころ)の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、これは豚とのかかわりが2000年近いことを物語っている。アグーは非常に小型で、たれた耳に長い鼻、全身真っ黒な剛毛な毛質で、如何にも原種に近い容貌をした豚です。アグーの名前の由来は、定かではないが「粟国島(アグニジマ)の豚」というところからきているのだとか。★ちなみに、琉球王朝時代、首里政府から「牛馬は食べてはならぬ」とおふれが出たため、それ以来沖縄では豚を食べる習慣が定着し、「泣き声以外は全て食べる」という沖縄の豚肉文化の基礎を築いたようです。 1980年ごろには、わずか18頭までに数が減少!琉球王朝時代から当たり前のように飼育され、食されていたアグーですが、戦争と感染症等により戦後一気に数が激減。もともと一般的な豚に比べて繁殖率が低く、発育も遅く、飼育に時間がかかり、飼育コストが数倍かかるというアグー。戦後、物資、食料などに乏しくなった沖縄を救おうとハワイの県人会が350頭の白豚を沖縄に送ってくれたようで、白豚は品種改良が進み、赤肉が多く、出産数も多く発育も早いなどの理由により、養豚農家は喜んでアグーではなくこの白豚を飼育なるようになったと言われています。当時の状況からすると当たり前の流れだったのでしょう。しかし、 「このままでは沖縄の大事な種がなくなってしまう」ということに1971年気づき、当時の名護博物館の館長、島袋正敏さんがアグー復活へと取り組みを始めました。はじめは、コストの高いアグーを飼育してくれるところもなく、また飼育をし原種同士の交配で繁殖を試みてもうまくいかず。数が少なく原種同士の交配では限界があると、悩みに悩んだ末、 繁殖力の強い外来種との交配を開始。そして再び原種との交配を繰り返すという研究が行われた。そして長い年月をかけついに原種のアグーにほぼ近い味、品質を持つ琉球在来豚アグーが誕生したのです。さらに、復活したアグー肉を分析してみると、現在の一般に市販されている豚肉に対して、 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい (琉球大学農学部 肉質分析による)などの素晴らしい分析結果が出たとされています。こうした貴重な島の資源を保存していこうと、平成15年6月18日、沖縄県畜産試験場で研究者、生産者、保存会、経済連、行政等の関係者が集まり「琉球在来豚(アグー)」検討会がもたれました。現在約200頭までに増やすことができたそうだが、出荷数が少なく、本土で購入可能な店や、アグー料理を食べられるレストランはほとんどないため、希少価値が高く、品質の高い琉球在来豚アグーはまさに幻の豚といえよう。



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琉球在来豚使用!あぐーソーセージ☆ 他の外来種の豚に比べてコレステロールが約4分の1で旨み成分が豊富♪ [200g]

価格:¥1,050
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>ソーセージ t;内容量>1パック当り200g t;原材料>豚肉(沖縄県産)、脂肪酸、乳清たん白、澱粉、香辛料、食塩、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>冷蔵庫で保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップ琉球在来豚、とっても貴重なアグー使用あぐーは他の外来種の豚に比べてコレステロールが約4分の1、そして、うまみ成分のグルタミン酸が豊富なのでおいしくてヘルシーです! 貴重な琉球在来豚アグーを使用した旨さたっぷりのあぐーソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪★ビールのお供にアグーソーセージ!★お弁当にアグーソーセージ!★今晩のおかずにアグーソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 アグーソーセージを是非どうぞ?\(^。^ ) ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。 琉球在来豚アグー(あぐー)とは、今から約600年前(1385年、1392年という説もある)に中国から渡ってきたと言われている豚です。また、近年では伊江島にある弥生後期(西暦紀元200年ころ?300年ころ)の貝塚、具志原貝塚で豚の骨が発見され、これは豚とのかかわりが2000年近いことを物語っている。アグーは非常に小型で、たれた耳に長い鼻、全身真っ黒な剛毛な毛質で、如何にも原種に近い容貌をした豚です。アグーの名前の由来は、定かではないが「粟国島(アグニジマ)の豚」というところからきているのだとか。★ちなみに、琉球王朝時代、首里政府から「牛馬は食べてはならぬ」とおふれが出たため、それ以来沖縄では豚を食べる習慣が定着し、「泣き声以外は全て食べる」という沖縄の豚肉文化の基礎を築いたようです。 1980年ごろには、わずか18頭までに数が減少!琉球王朝時代から当たり前のように飼育され、食されていたアグーですが、戦争と感染症等により戦後一気に数が激減。もともと一般的な豚に比べて繁殖率が低く、発育も遅く、飼育に時間がかかり、飼育コストが数倍かかるというアグー。戦後、物資、食料などに乏しくなった沖縄を救おうとハワイの県人会が350頭の白豚を沖縄に送ってくれたようで、白豚は品種改良が進み、赤肉が多く、出産数も多く発育も早いなどの理由により、養豚農家は喜んでアグーではなくこの白豚を飼育なるようになったと言われています。当時の状況からすると当たり前の流れだったのでしょう。しかし、 「このままでは沖縄の大事な種がなくなってしまう」ということに1971年気づき、当時の名護博物館の館長、島袋正敏さんがアグー復活へと取り組みを始めました。はじめは、コストの高いアグーを飼育してくれるところもなく、また飼育をし原種同士の交配で繁殖を試みてもうまくいかず。数が少なく原種同士の交配では限界があると、悩みに悩んだ末、 繁殖力の強い外来種との交配を開始。そして再び原種との交配を繰り返すという研究が行われた。そして長い年月をかけついに原種のアグーにほぼ近い味、品質を持つ琉球在来豚アグーが誕生したのです。さらに、復活したアグー肉を分析してみると、現在の一般に市販されている豚肉に対して、 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい (琉球大学農学部 肉質分析による)などの素晴らしい分析結果が出たとされています。こうした貴重な島の資源を保存していこうと、平成15年6月18日、沖縄県畜産試験場で研究者、生産者、保存会、経済連、行政等の関係者が集まり「琉球在来豚(アグー)」検討会がもたれました。現在約200頭までに増やすことができたそうだが、出荷数が少なく、本土で購入可能な店や、アグー料理を食べられるレストランはほとんどないため、希少価値が高く、品質の高い琉球在来豚アグーはまさに幻の豚といえよう。



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天然コラーゲンたっぷりぷるぷるてびち

価格:¥840
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

豚の足の部分を沖縄ではてびちと呼び、一度じっくり茹でて臭みや余分な脂分を取った後に醤油や黒糖などで甘辛く味付けをしていきます。てびちにはコラーゲンが含まれています。豚の皮と骨との間にあるのはコラーゲンで濃厚な味わいですが、脂身ではありません。一度じっくり煮込むことでぷるんとした食感になります。口の中でまったりとする味わいは、てびち独特のおいしさです。沖縄そばの上にのせて、てびちそばにするも良し。また、沖縄では一般的なおでんの具にするも良しです。  商品内容 てびち 原材料 豚足(骨つき)、醤油、砂糖、みりん、鰹エキス、植物油、風味原料(生姜)、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 90日 保存方法 直射日光を避け、室温にて保存※開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 てびち500g  お届け方法 クール便との同梱はできません。 送料クール便とご一緒にご注文の際には同梱できませんので、追加送料のご負担となります。この商品はラッピングができません。ラッピングにチェックを入れないように気をつけて下さい。



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旨くて真っ黒いやつ!★イカソーセージ(イカ墨入り)お得な3パックセット イカの香ばしい風味とイカ墨のコクがある深い味わいをどうぞ♪ [220g×3パック]

価格:¥1,764
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;名 称>魚肉練り製品(イカソーセージ) t;内容量>1パック当り220g t;原材料>イカ、豚肉、イカ墨、澱粉、食塩、にんにく、砂糖、香辛料、乳清タンパク、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、くん液、(原材料の一部に乳を含む) t;賞味期限>冷蔵保存で40日 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>冷蔵庫で保存してください。開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップイカソーセージ(イカ墨入り)沖縄でも琉球王朝時代から食されてきたイカ墨を使用! イカ墨といえば、スパゲティやパエリヤなどの地中海料理を思い浮かべる方が多いかとおもいますが、実は、沖縄では琉球王朝時代から主に汁物として食されてきました。諸外国との交易により様々なものを吸収してきた琉球ならではの料理と言えるのかもしれません。そんな「イカ墨」をソーセージにしました。つくり方は、イカの身をミンチにし、そしてイカ墨をくわえ、イカの身にイカ墨がまんべんなく行き渡るよう念入りに混ぜ合わせ、練り込みます。それを丁寧に腸詰めし、燻煙してやっと出来上がりです。イカの香ばしい風味とイカ墨のコクがある深い味わいをお楽しみください。 イカ墨を使用した旨さたっぷりのイカソーセージ!温めてそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、王道はマスタードを付けてパクッと一口。プチッとはじける食感のあと、ジュワッと広がる肉汁が美味しさを引き立てます(^?^)モグモグ♪ビールのお供にイカソーセージ!お弁当にイカソーセージ!今晩のおかずにイカソーセージ!いろいろな料理にお使いいただけます。 旨くて真っ黒いヤツ!イカソーセージを是非どうぞ?\(^。^ )と?ってもお得な3パックセットです!! ★チルド発送です。チルド料金は当店で負担いたします。



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石垣島特産!味付三枚肉 [500g]

価格:¥1,575
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;内容量> 500g t;原材料> 豚肉バラ・ソルビトール・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カラメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含む t;賞味期限> 冷蔵保存で3ヶ月 t;発 送> チルド発送 t;保存方法> 10℃以下で保存してください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップ濃厚な味付けなのにさっぱりとした味わい♪豚肉のやわらか?い三枚肉!!



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石垣島特産!ラフティー [600g]

価格:¥1,575
発送時期:1週間以内

【商品詳細】

t;内容量>600g t;原材料>豚肉バラ(デンマーク産)・ソルビトール・醤油・味醂・香辛料・着色料(紅麹・カラメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・原材料の一部に大豆・小麦を含む t;賞味期限>冷蔵保存で3ヶ月 t;発 送>チルド発送 t;保存方法>10℃以下で保存してください。 ■沖縄の豚肉・ソーセージ他 ソーキ・角煮・てびち ラフティー(豚角煮)味付三枚肉ソーキぶにアシティビチ(豚足) ソーセージ あぐーソーセージあぐーソーセージお得な3パックセット あぐーソーセージ(島唐辛子) あぐーソーセージ(島唐辛子3セット) 黒豚にんにくソーセージ黒豚にんにくソーセージお得な3パックセット 島豚もずくソーセージ島豚もずくソーセージお得な3パックセット イカソーセージ イカソーセージお得な3パックセット 食べ比べ5種セット食べ比べ3種セット ジャーキー 黒豚ジャーキーマイルド黒豚ジャーキー辛口沖縄島豚ジャーキーピリ辛ミミガーチップボリュームたっぷり!じっくり煮込んでいるからやわらかい!