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アオサがいっぱいの海 久米島


レンタカーを借りて久米島をドライブしていると
アオサがいっぱいの海岸が
見えてきました。


このアオサでアーサー汁を作るとおいしいですね。





アーサー汁は沖縄旅行へ行くと
よく食事に出てきますね。

私はアーサー汁が結構好きなので、
沖縄旅行以外でもよく食べています。


自宅近くのスーパーででアオサを買って
自分でアーサー汁を作ってよく食べています。

だいたいみそ汁を作る作り方で良いのですが
少し隠し味があります。


それはショウガです。
みそ汁を作るのとほぼ一緒ですが、隠し味で
ショウガを入れます。
そうするとおいしいアーサー汁ができます。


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一度試してみてください。美味しいですよ!


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